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43 FLAMMKUCHEN VEGGI

Ricoa, Mozzarella, Rucola, frisches Gemüse, Parmesan

44 FLAMMKUCHEN ITALIANA

Ricoa, Mozzarella, Rucola, Bacon, Parmesan

45 FOCACCIA POMODORI

Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Brauhaus-Nuss-Pesto, Rucola, Parmesan

42 FOCACCIA E OLIO

Rosmarin & Olivenöl, Brauhaus-Nuss-Pesto Rucola, Parmesan

18 PASTA AL LIMONE

Zitronen-Sahne-Sauce, Hähnchen, Champignons, Minze, Cherrytomaten

10 PESTO

Rucola-Basilikum-Nuss-Pesto und Pinienkernen

11 SPAGHETTI SALMONE (MIT LACHS)

Lachs, Spinat, Knoblauch, Cherrytomaten, Rucola, Olivenöl

12 CARBONARA

Schinken, Zwiebeln, Sahne, Ei

13 VEGETARIA

Paprika, Zucchini, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl

14 RIALTO

Hähnchen, Broccoli, Champignons, Zwiebeln, in Tomatensahnesauce

15 NAPOLI

Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum

16 SICILIA

Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Kirschtomaten in Tomatensauce mit Basilikum

17 AGLIO E OLIO

Knoblauch, Paprika, Petersilie in pikantem Olivenöl gebraten

21 FISCHSTÄBCHEN

FISCHSTÄBCHEN

20 FRISCHE PASTA

mit Sahnesauce

80 APFELKUCHEN

mit Sahne

82 TARTUFO

Eis mit Schokokern

18 SPAGHETTI EIS

mit fruchger Sauce und weißen Schokoladenspliern

84 VANILLEEIS MIT HEISSEN FEIGEN

4 GEBACKENE GARNELEN

6 TOMATEN SUPPER

Tomaten + Basilikum, Zwiebeln + Knoblauch

7 STRACCIATELLA SUPPE

Gemüsebrühe mit Ei

5 BRUSCHETTА

1 GEMISCHTER SALAT

Blasalat, Kirschtomate, rote Zwiebeln, Mozzarella Bambini, Dressing

2 KÄSE-BÄLLCHEN

3 BÜFFELMOZZARELLA

mit Balsamico-Preiselbeeren, Kirschtomaten, Nüssen und Basilikum

36 NORWEGISCHES LACHSFILET

mit Kartoffelpüree und frischem Salat

37 BRAUMEISTER BROILER

1/2 Hähnchen mit Frien und Gurkensalat

38 RINDERBRATEN „BRAUMEISTER ART“ (vom Brandenburger Weiderind)

geschmort in Braun-Biersauce mit Kartoffelpüree und Gurkensalat

39 ENTRECÔTE (AUS ARGENTINIEN)

aromasches, saiges Steak (250 g) mit Pommes und Gemüsepfanne

35 SEEHECHTFILET

mit Kartoffelpüree, Rahm-Blaspinat und Gurkensalat

40 GEBRATENE KALBSLEBER

Mit Zwiebeln in brauner Soße und Kartoffelpüree und Gurkensalat

30 HAUSGEMACHTE CURRYWURST

mit warmer Currysauce, frischen Frien und Krautsalat

31 BRAUHAUS BURGER (vom Brandenburger Weiderind)

Der Klassiker 200g Rindfleisch, Tomate, Gurke, Schmorzwiebeln, Blauschimmel & Räucherkäse, Krautsalat als Beilage

32 HAUSGEMACHTER FLEISCHKÄSE

mit Kartoffelpüree, Krautsalat und süßem Senf aus Klosterfelde

33 BRAUER-PFANNE

Hähnchen, Broccoli, Champignons, Zwiebeln, Kartoffeln, Sahnesauce, überbacken

34 HÄHNCHENSCHNITZEL

mit frischen Frien & Gurkensalat

33 FRISCHE FRITTEN

34 THUNFISCH

5 BRUSCHETTА

81 CREME BRULEE

56 PIZZA CRUDO

Mozzarella, Tomatensoße, Basilikum, lugetrockneter Schinken, Parmesan, Rucola

50 PIZZA MARGERITA

Mozzarella, Tomatensoße, Basilikum

51 PIZZA SALAMI

Mozzarella, Tomatensoße, Basilikum, Salami

52 PIZZA COTTO

Mozzarella, Tomatensoße, Basilikum, Kochschinken

53 PIZZA MISTA

Mozzarella, Tomatensoße, Basilikum, Schinken, Salami, Champignons, Peperoni

54 PIZZA VEGGIE

Mozzarella, Tomatensoße, Basilikum, verschiedenes Gemüse

55 PIZZA HAWAI

mit Ananas und Schinken

57 PIZZA TONNO

mit Thunfisch und Zwiebeln

58 PIZZA SCAMPI

Mozzarella, Tomatensoße, Basilikum, Großgarnelen, Knoblauch

59 QUATTRO

Mozzarella, Tomatensoße, Basilikum, mit:

60 PIZZA BAMBINO

Mit Margerita, Salami, Schinken